企業様からのご招待で東京ビッグサイトに行ってきました。
様々なブースをのぞいてみると、発酵食品やヴィーガンを意識した商品開発をされてる企業も多かったです。
例えば亀田製菓さんが植物性の乳酸菌を開発してたり、ある企業ではヴィーガンチーズやヴィーガンバターの香料の開発をしてたり、ヴィーガンの可能性が広がりつつあります。
また天然色素に特化した企業のブースもあって今後の可能性を感じて楽しんできました✨
サンプルを頂けたので、色々試してみたいと思います😊
明日、Heaven's Kitchen営業しています。のぼりを作りました！🚩
目印にして下さい✨
